白俄羅斯農民準備增加國內市場的蔬菜產量。 異常溫暖的冬季為早收創造了條件,但新鮮農產品過剩導致了定價和分銷問題。 為了解決這個問題,白俄羅斯政府鼓勵農民與當地貿易組織合作,出售他們的剩餘作物。 儘管面臨挑戰,但事實證明,現代自動化溫室在種植西紅柿和黃瓜等多種蔬菜方面取得了成功,並具有擴大產量的潛力。
根據最近的消息,白俄羅斯政府有興趣支持該國的農業產業。 特別是,副總理列昂尼德扎亞茨最近與反壟斷監管和貿易部、農業和食品部的官員、布列斯特地區的代表以及當地農民舉行了會議,討論如何為確保全國蔬菜產量充足。 會議的重點是鼓勵農民與貿易組織密切合作,在國內市場銷售過剩的農產品。
白俄羅斯農民具有競爭優勢的一個領域是在受保護的土壤中種植蔬菜,這樣可以全年生產。 例如,位於斯託林區的奧爾沙尼鎮被譽為白俄羅斯的黃瓜之都,人口超過8,500人。 然而,即使採用最新的溫室技術,冬季的取暖成本也使得以有競爭力的價格生產蔬菜變得具有挑戰性。 儘管如此,一些農民已經開始向當地貿易組織出售包括西紅柿在內的新鮮農產品,例如由 Nikolay Grib 領導的 KFH“Olshany-Dva”。 溫室採用現代自動化技術,並準備在需求充足時擴大生產。
OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” 是白俄羅斯布列斯特最大的農業綜合體之一,二十多年來一直成功種植農作物。 22.8 公頃的溫室空間種植了多種富含維生素的作物,如黃瓜、西紅柿、甜椒和茄子。 多年來,隨著現代技術和創新的使用,該農業綜合體成功地提高了農作物的產量和質量。 除了使用LED照明育苗外,該綜合體還計劃在未來增加十公頃。
據該綜合設施負責人亞歷山大·拉德科維茨 (Alexander Radkovets) 稱,新收穫的第一批富含維生素的黃瓜於去年 0.8 月獲得。 為解決進口替代問題,在150公頃的土地上額外種植了黃瓜。 到 5 月初,該農業綜合體已向其商店和貿易網絡供應了 6.54 多噸自產農作物,中等大小的水果售價為每公斤 XNUMX 盧布,不含增值稅。 短果品種的售價為每公斤 XNUMX 盧布,不含增值稅。
OAO“Teplichnyi kombinat “Berestye””的成功故事歸功於現代技術的使用,這有助於降低勞動力和能源成本,同時提高作物產量。 據該綜合體副主任 Bronislav Chaikovsky 介紹,LED 照明的使用對育苗特別有幫助,因為它不僅加快了過程,還節省了電力。 此外,該綜合體還種植其他作物,如大蔥、西葫蘆、捲心菜、甜菜、胡蘿蔔,甚至在溫暖季節的露天田地裡種植西瓜。
近四年來,布列斯特地區的蔬菜產量一直在上升,平均每季約 246.5 萬噸。 隨著現代技術和創新的使用,蔬菜的產量有望進一步提高。 據布列斯特地區執行委員會農業和食品委員會負責人阿納托利·舒普倫科夫介紹,今年該地區的專業農業企業和農場至少需要種植252萬噸蔬菜和170萬噸土豆。
總之,OAO“Teplichnyi kombinat “Berestye”通過利用現代技術和創新提高農作物的產量和質量,為白俄羅斯的農業產業樹立了榜樣。 他們的成功故事可以激勵農民、農學家、農業工程師、農場主和從事農業工作的科學家採用新的創新方法來種植作物。
與國內需求相比,白俄羅斯面臨嚴重的蔬菜供過於求,這就需要探索優化生產和分配的方法。 根據 OJSC “DorORS” 最近的會議,總理 Roman Golovchenko 責成農業行業探索解決該問題的最有效和最具成本效益的方法。 其中一項提議的解決方案涉及建造佔地約 30 公頃的帶有補充照明的現代化溫室。 斯託林地區的農民表示願意在該項目中進行合作,而波萊西地區也計劃建立一個用於產品售前準備的物流中心。
白俄羅斯國內種植的蔬菜供應量不斷增加,不僅擴大了可用農產品的種類,而且還導致價格下降。 最近對布雷斯特中央市場的觀察顯示,過去一個月蔬菜價格下降了 15-20%。 根據品種的不同,黃瓜現在每公斤 6 到 9 拜恩不等,而西紅柿的價格為每公斤 9 到 14 拜恩。 私人賣家將去年土豆的價格穩定在每公斤 1 BYN,捲心菜和甜菜的價格為 70-80 戈比。 洋蔥、蒔蘿和歐芹等新鮮香草的價格從每束 1 BYN 起,而在零售店,馬鈴薯的價格降至每公斤 68 戈比。
上週白俄羅斯春天的到來表明,溫室和塑料大棚的新鮮蔬菜供應量增加,最終將為消費者帶來更實惠的價格。