光、水、熱而不是一克殺蟲劑——所有這一切都是水培法,未來的技術。 到目前為止,她只是在阿斯特拉罕工業化溫室作物生產中聲名鵲起。 但是來自阿斯特拉罕地區 Nachalovo 村的先驅們每天都會收穫新鮮的生菜葉,這些生菜會立即散佈到阿斯特拉罕的餐館和咖啡館。 本報記者參觀了多層 Nachalovsky 溫室。
– 水培的主要特點是什麼?
– 在生菜的種植過程中,我們只使用光,這是我們的燈和水。 全部不使用土壤或土壤。 每件事都分配了整整 36 天。 新溫室裡的氣氛非常好,就像過去夏天的清新氣息。 外面的溫度是 20 度,很冷。 架子上放著一株待收割的生菜,類似於捲心菜叉:透明、鮮綠色且多汁。 您可以直接從灌木叢中嘗試。 該產品是無菌的。 “我們今年開始種植它。 在 Agrostartup 贈款的幫助下,我們購買了氣候控制設備、水處理設備和其他自動化設備。
我們輪班工作,”企業家 Yulia Shikhaleeva 說。 產品和相應的利潤在成熟後立即被考慮在內。 每天服用新鮮、富含維生素的蔬菜。 合同規定每件 30 至 50 公斤。 阿斯特拉罕餐館和咖啡館的代表在 Nachalovsky 溫室 Shikhaleeva 前排隊。 由2名工人管理。 他們都是在農藝師顧問的指導下接受培訓的。
– 沙拉很棒,健康,乾淨,沒有污垢,我們這裡有最好的品種。 我們是本地人,輪班工作。
溫室場地的種植規模和占地面積各有特點。 在這裡,溫室面積不斷擴大。 結果是一種多層摩天大樓。 現在這裡種植了“Limeira”品種。 接下來是著名的維生素芝麻菜。 到目前為止,Nachalovskaya 溫室在阿斯特拉罕地區享有獨家地位。
– 這個想法誕生於 5 年前。 我只是想仿效俄羅斯其他城市,建造一個阿斯特拉罕還沒有的溫室。
實驗發生了。 經濟中的生產成本保持在去年的水平。
撥款國家支持幫助很大。 事實證明,水培法在溫室蔬菜生產的經濟性方面極為有效。