西班牙溫室季節在 Vicasol 開始有點粗略。 “價格不好,尤其是早期的黃瓜。 許多超市下週將轉向西班牙產品。 我們預計屆時會出現更多複蘇,”Stephan van Marrewijk 說。 他在這家西班牙合作社的商務部門工作了 14 年。
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“我對新賽季持樂觀態度。 所有的市場都重新開放。 去年非I類蔬菜的銷售尤為困難。 但現在我們可以再次為這些渠道服務。 它可能會成為一個美好的季節。 也就是說,如果天氣持續並且我們有正常的生產。 去年,產銷波動較大。 今年,我們試圖更好地傳播種植。”
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“我們的種植者種植了更少的西紅柿,但種植了更多的甜椒和茄子。 所謂特長的培養也增加了。 這些在大小、顏色和味道上都很獨特。 黃瓜、茄子、甜椒和西葫蘆的季節已經開始。 我們將在一兩週後開始吃李子番茄。 不過,櫻桃番茄和雞尾酒番茄的季節已經開始,”斯蒂芬說。
今年,Vicasol 推出粉紅色牛排番茄,也稱為覆盆子番茄。 “我們對這些寄予厚望,尤其是在波蘭和東歐市場。 也許荷蘭的蔬菜水果商也會有機會發展這一特色菜。” 斯蒂芬說。 目前,ToBRFV 病毒並未對西班牙的生產產生重大影響,但該病毒正困擾著許多歐洲番茄農場。 “我們還沒有發生任何事故。 但鑑於歐洲其他地區的情況,西班牙園藝部門處於高度戒備狀態,”他說。
“我們的有機份額仍在上升。 這尤其適用於甜椒、黃瓜、西葫蘆和茄子。 不過,西紅柿的情況就不那麼好了。 Vicasol 現在擁有 180 公頃的有機種植面積。 那是總數的百分之十。 此外,我們的一些種植面積已通過 PlanetProof 認證。 這主要是針對銷售給加工商的產品。 近年來,我們在可持續發展方面採取了相當大的步驟。 我們已經在太陽能電池板、水回收和減少塑料等方面進行了投資,”斯蒂芬總結道。
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斯蒂芬·範·馬雷維克
維卡索
04738, Puebla de Vicar, 阿爾梅利亞, 西班牙
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