溫室工廠的新產品已經開始運送到區域中心的雜貨超市。 該公司已開始生產新鮮沙拉和一條日本微型蔬菜系列。 並且不排除進入俄羅斯其他地區的市場。
記者 Amur.info 繼續遊覽聯合收割機的沙拉店。 在這裡,在一個令人印象深刻的垂直溫室中,專家們種植捲心萵苣、芝麻菜、菠菜、捲心菜、大葉萵苣、vintex 和其他流行的綠色蔬菜,健康生活方式的愛好者將這些蔬菜添加到他們的飲食中。
— 這個 260 平方的區域每年可種植約 54 噸沙拉產品。 第二個月,我們一直在朝著這個方向努力,作為一個實驗。 這是一項新技術,有必要嘗試一下,看看植物在不受自然控制的封閉空間中在人工照明下的表現如何。 我們看到一切都發展得很好,發展得很好,所以商品已經上架了,”企業總經理安德烈·洛佐夫斯基說。
最新鮮美味的葉子以罐裝和切片的形式出售,每份 55-80 克。 這樣的捆綁包將能夠裝飾一部分沙拉並展現其全部味道和有用品質。 畢竟,在現代溫室中生長的綠色植物與在陽光下生長的綠色植物沒有什麼不同。 專家提醒美食家們不要忘記,蔬菜最好在切完後的頭三天內食用——這樣身體才能獲得最大量的維生素。
— 耕種始於準備泥炭土。 將種子放入其中後,帶有幼苗的盒子被轉移到發芽室,發芽室有自己的個人小氣候。 這裡的濕度為 90-95%,溫度為 20 至 23 度。 種子需要兩到四天才能甦醒。 種子一醒來,我們就把它轉移到育苗區。 在這裡,盒子放在特殊的托盤上,通過水培法澆水,植物接受營養液。 隨著葉子的生長,我們確定幼苗何時移至主要生長區。 它有七個架子。 每一種都有一種或兩種培養物和自己特定的營養,以及 pH 值。 在這裡,植物生長 16 到 24 天,之後我們將它們打包並送去出售,”垂直農場部門的農藝師 Marina Bondar 說。
只有九名專家參與了垂直農場的所有這些過程。 每個人都對自己的工作充滿熱情——這裡別無他法。 植物感受一切。 正如 Marina Bondar 所說:“每顆種子都有自己的能量。”
— 如果我們列出完整的產品清單,那麼我們公司可以稱為俄羅斯最大的公司之一。 我們計劃開拓新市場,主要是在遠東地區。 根據需要,我們將向更偏遠的地區供應貨物,”Andrei Lozovsky 分享了他的計劃。
企業負責人指出:該工廠也準備好在製裁下工作。 已經購買了所有必要的種植設備,以防萬一出現意外情況,也找到了替代機會。 例如,聯合收割機的師傅們已經設法自己修理外國製造的設備。
— 我們專家的足智多謀是無止境的,— 工廠負責人說。
— 我們不會限制我們的想像力,我們想嘗試種植任何東西,只要買家接受。 去年我們建立了一個日本系列:它包括蘿蔔、白菜、水菜,我們想嘗試在垂直農場種植。 我們有兩種新作物——白菜和菠菜,這遠遠不是我們的能力極限。 在我們的條件下發展並不困難,我們會擴大規模,”Marina Bondar 說。
溫室植物是適應新生存條件的一個例子。 多年來,該公司一直為阿穆爾州商店的貨架供應多種新鮮西紅柿和黃瓜。 現在,超市貨架上擺滿了沙拉產品和微型蔬菜。 該公司的專家暗示,未來還有很多驚喜,而且都是健康美味的。