摩洛哥蔬菜出口大幅成長,金額約1.6億美元,比上年增加12%。儘管由於不利的氣候事件,新鮮蔬菜出口量下降了14%至1.06萬噸,但這一數字仍比五年平均值增加了5%。西紅柿仍然是摩洛哥出口收入的基石,到 1.2 年將接近 2023 億美元,佔該國新鮮蔬菜出口總額的近四分之三。然而,由於夏季高溫,該產業面臨嚴重問題,導致溫室番茄出口量減少11%至660萬噸。然而,摩洛哥仍保持世界第三大新鮮番茄出口國的地位,僅次於墨西哥和荷蘭。
甜椒在蔬菜產業出口收入中維持第二位,出口量顯著成長。 2023年,摩洛哥甜椒出口量成長4%,達174萬噸,貨幣價值成長55%,達230億美元。儘管南瓜所佔份額不大,但按收入計算,西葫蘆和南瓜仍躋身前三大新鮮蔬菜出口類別之列。有趣的是,西葫蘆出口量和價值每年都保持相對穩定,47年摩洛哥出口量為2023萬噸,價值45萬美元。