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在歐洲的中心地帶,一個人口剛超過 17 萬的小國在農業方面取得了非凡的成功。 曾經飽受糧食短缺困擾的荷蘭,如今已成為全球第二大農產品出口國,儘管其國土面積和人口規模不大。 本文探討了荷蘭在溫室農業、垂直農業和尖端農業技術方面的非凡歷程,展示了他們的永續實踐和創新解決方案。
荷蘭儘管土地面積有限,只有約 42,000 平方公里,但一半以上的土地用於農業用途。 透過巧妙的技術和永續的方法,荷蘭農民已成為全球農業市場的領導者。 他們擁抱垂直農業、機器人技術和先進種子技術,成為農業創新的先驅。
他們成功的關鍵因素之一是有效利用資源。 與全球平均值相比,荷蘭溫室農場生產農作物使用的水和農藥明顯減少。 他們對永續實踐的承諾不僅限於節約用水; 他們也優先考慮減少碳和甲烷排放,使農業部門更環保。
近年來,荷蘭農產品出口屢創新高。 光是 2021 年,該國農產品出口就達到驚人的 105 億歐元,其中花卉、植物、球莖和苗木產品領先。 他們的主要市場包括德國、比利時、法國和英國,洋蔥和番茄等產品備受追捧。
荷蘭農業的獨特之處不僅在於其產品的數量,還在於其產品的品質。 他們培育蔬菜和花卉新品種的創新方法確保了農產品的多樣化和高品質。 Enza Zaden 等公司發揮了重要作用,大力投資研發,創造適合各種氣候的新的、有彈性的作物品種。
此外,荷蘭還採用了垂直農業,這是一種創新方法,作物通常在受控的室內環境中垂直堆疊層種植。 這種方法不僅最大化了空間,而且減少了對土地的廣泛使用。 垂直農業已成為荷蘭農業景觀的重要組成部分,確保全年新鮮農產品的持續供應。
荷蘭證明了創新思維、永續實踐和對農業研究的承諾可以實現的目標。 他們在溫室農業、垂直農業和農業創新方面的成功故事為全世界的農民、農學家、農業工程師和科學家提供了靈感。 當世界面臨與氣候變遷和糧食安全相關的挑戰時,荷蘭就如何在保護地球的同時取得成功提供了寶貴的經驗教訓。