“可持續發展不是口號,它是一種處事方式。 我們已經在4年前開始了這一旅程,並且年復一年又採取了進一步的措施。”巴西利卡塔州郵政局Frutthera Growers總裁Francesco Nicodemo解釋道(如下圖所示),這要歸功於Nicofruit三十年的經驗工作小組。
“擁有FragolaMatera®品牌–包括以獨特的風味,高品質,高白利糖度和保質期為特色的馬泰拉省草莓生產–我們可以說,我們已經邁出了重要的一步。 從田間到架子的排放最關鍵,最有影響力的時刻是包裝。 因此,多年來,我們一直專注於對環境影響小的解決方案,但這些解決方案可確保產品安全並尊重我們與大自然的契約。”
“解決方案包括500克Nicofriendly可堆肥小net。 更重要的是,今年,我們還將介紹ILIP生產的400克“滑動托盤”。 這是第一個混合的100%R-Pet塑料托盤,帶有硬紙板部件,可以拆卸以方便分類。 除了使燈更輕之外,它還能增強包裝產品的形象。”
“對我們而言,可持續性具有多種含義:它始於採用生態蜜蜂和大黃蜂來促進自然授粉的農業生態實踐,接著是可以抵禦寄生蟲有害行為的有益昆蟲以及道德和社會可持續性。 我們不僅使用可回收的覆蓋物,而且還使用帶有探測濕度的探頭的自動灌溉系統來尊重環境,並結合特殊的覆蓋膜避免浪費水。”
有用昆蟲在Metaponto草莓田中的應用
“多年來,我們與合作者建立了牢固的關係。 草莓收穫是最脆弱的階段之一,它依賴於培訓和傳統。 今天,我們合作者的孩子們與我們自己的孩子們一起工作–整個世代相繼建立起超越工作的關係。”
“我們僱用的大部分勞動力來自巴西利卡塔和附近的普利亞。 也有來自非洲和東歐國家的工人,他們經過培訓並定居在意大利。 對我們來說,道德和社會可持續性也意味著包容。”
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