當馬特·吉斯 (Matt Giese) 用高蹺掀開一個木箱的蓋子時,紅色搖擺者在棕色葉子和綠色蔬菜部分之間蠕動。
蠕蟲堆肥箱的表面充滿生機,生物將丟棄的有機材料轉化為富含營養的食物,供鄧普頓山社區農場的行列使用。 鑄件從垃圾箱底部掉出來,準備成為農場經理 Giese 發誓的堆肥茶。
儘管他曾經從擁有 Red Frog Compost Teas 的鄰居那裡得到它,但由於同一個鄰居的一些提示,Giese 正在學習並嘗試自己製作。 XNUMX 月份即將迎來成立一周年之際,坦普頓山复臨學校和位於坦普爾頓山路的基督复臨安息日會之間的農場對吉斯、扎克·佩奇牧師以及所有社區和教會誌願者來說都是一次教育經歷。已經讓它成為現實。
“我們聽到父母說,'是的,我第一次讓我的孩子吃蔬菜,因為他們知道蔬菜來自哪裡,'”佩奇說。 “這讓他們對蔬菜和食物及其來源感到興奮。 ......這就是我們在這裡的真正意義。 我們的目標只是為人們的生活做出貢獻。”
孩子們在坦普頓山社區農場的志願者日採摘辣椒,該農場每週日向志願者開放。 農場每週日都會招募各種技能的志願者,並願意教人們他們想學的東西。 最後,Giese 說他希望更多地有志願者,並且能夠向兒童和家庭教授關於種植花園的課程。
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