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近年來,農業景觀發生了顯著變化,農場採用創新技術和永續實踐。 其中一個著名的例子是鹹南鹹興泡菜工廠和延浦溫室農場,技術與傳統智慧的融合催生了多種農產品。
位於함경남도(鹹鏡南道)的鹹南咸興泡菜工廠進行了革命性改造,引進了最先進的切割機並增強了清洗能力。 這些升級使工廠的效率提高了一倍,能夠生產各種泡菜和醃製產品。 自然發酵方法的運用進一步提高了產品的品質。
延浦溫室農場與泡菜工廠合作,在農業復興中發揮了關鍵作用。 透過整合環保實踐和利用先進的溫室技術,他們成功種植了多種新鮮蔬菜。 這些蔬菜是鹹南鹹興泡菜工廠開發的創新產品的原料。
這些進步的影響遠遠超出了工廠和農場的範圍。 這些產品,包括泡菜、sikhye(傳統甜米飲料)和各種醃製食品,已進入當地市場、學校和機構。 消費者的正面反應凸顯了該企業的成功,促進了新鮮、當地採購的農產品的消費。
Hamnam Hamheung 泡菜工廠和 Yeonpo Greenhouse 農場之間的合作證明了現代技術與古老農業實踐相結合的潛力。 透過擁抱創新,這些設施不僅提高了生產力,也為促進永續農業做出了貢獻。 這趟鼓舞人心的旅程展示了農業產業的可能性,為農民、農學家、農業工程師、農場主和科學家等提供了燈塔。