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在加州克恩縣的中心地帶,Revol Greens 正在引領一場綠色革命,利用位於特哈查皮 (Tehachapi) 的 16 英畝溫室挑戰傳統生菜種植。 這種創新的農業方法不僅改變了景觀,也重塑了我們對盤子裡生菜的看法。
Revol Greens 採用水耕種植方法,確保生菜和蔬菜的生長環境受控,使它們無論外部條件如何都能茁壯成長。 行銷總監 Jessica Dillon 強調了他們流程的效率,並強調了保持溫室一年 365 天運行的技術的依賴。
與傳統的田間種植生菜相比,這種溫室方法的主要優勢之一是其節水能力。 最近的數據表明,Revol Greens 每包生菜平均使用約一品脫水,顯著減少水量,有助於環境保護。
溫室的自動化在農業過程中發揮關鍵作用。 Dillon強調,整個操作大部分是自動化的,在生長過程中無需人工幹預。 這不僅確保了效率,還解決了與衛生和勞動力相關的潛在問題。
透過重複利用同樣的 16 英畝土地全年進行種植和收穫,Revol Greens 實現了顯著的環境效益。 Dillon 指出,這種方法相當於在近 480 英畝的傳統田地裡種植生菜,但該設施使用的水卻少得多。 光是今年預計節水量將超過 300 億加侖。
除了科技奇蹟之外,狄龍還揭示了 Revol Greens 生菜品種背後的秘密。 該溫室的有機生菜採用專有的營養源,確保提供真正的植物性和純素產品。 培育植物的每一個成分均來自植物,符合對永續和道德食品生產不斷增長的需求。
Revol Greens 位於特哈查皮的溫室是創新的燈塔,正在重塑生菜產業。 他們對永續發展、節約用水和技術進步的承諾為農業的未來樹立了先例。 當我們品嚐沙拉時,值得反思這顆生菜從水耕池塘到我們的盤子的旅程,為更綠色、更有效率的明天鋪平了道路。