當大流行暴露了我們漫長的食品供應鏈的主要問題時,以發貨延遲和需求預測不足的形式出現,當地垂直農場和室內種植業務(又名城市或農村地區的受控環境溫室)被要求填補空白以前所未有的方式。
以下是垂直農業和受控環境農業領域的八位領導者在未來一年的計劃。 該列表按字母順序排列,代表了 2020 年底出現的一部分市場活動。
以下農場有 2021 年的宏偉計劃:
AeroFarms:更明確地處理食物浪費問題。
AppHarvest:收穫第一批西紅柿,此舉旨在幫助減少對進口西紅柿的依賴和排放。
Bowery Farming:600 年將其去年銷售額增長 2021% 投資於賓夕法尼亞州伯利恆的一個新垂直農場。
BrightFarms:推出其專有的人工智能係統 Bright OS,以提高從種子到貨架的運營效率。
Gotham Greens:在該國其他地區擴張。
Infarm:抓住熱門行業趨勢,將垂直農場帶入雜貨店。
Kalera:快速擴張進入亞特蘭大、丹佛和休斯頓
Plenty:開始在加利福尼亞州康普頓建造“世界上產量最大的垂直農場”。
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