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根據 ResearchAndMarkets 最近的一份報告,到 12.77 年,全球垂直農業市場預計將達到 2026 億美元,預測期內的複合年增長率為 23.6%。 這種增長是由土地可用性有限和氣候變化對高質量食品的需求不斷增加所推動的。 此外,垂直農業可以減少用水量並減少傳統農業實踐對環境的影響。
AppHarvest 是垂直農業的成功案例之一,該公司專門在高科技溫室中種植非轉基因、無化學品的農產品。 2021 年,該公司通過 SPAC 與 Novus Capital Corporation 的合併上市,籌集了 475 億美元。 有了這筆資金,AppHarvest 計劃擴大業務並在美國各地建造更多的溫室。
另一家成功的垂直農業公司是 AeroFarms,該公司自 2004 年開始運營。根據該公司的網站,AeroFarms 種植“綠葉蔬菜和香草,用水量比田間耕作少 95%,每年每平方英尺的產量高出 390 倍,而且沒有使用有害農藥。” 2021 年,該公司宣布計劃通過與 Spring Valley Acquisition Corp. 的合併上市,對公司的估值為 1.2 億美元。
然而,並非所有的垂直農業公司都像 AppHarvest 和 AeroFarms 一樣成功。 2020 年,由於 COVID-60 的經濟影響,總部位於紐約市的垂直農業初創公司 Bowery 解雇了 19% 的員工。 該公司此後已收回並籌集了 300 億美元的資金,但其經驗凸顯了投資垂直農業的相關風險。
雖然垂直農業有可能徹底改變農業產業,但並非所有公司都能保證成功。 AppHarvest 和 AeroFarms 的成功案例表明,垂直農業可以通過正確的戰略和資金獲利。 然而,投資者也應該意識到所涉及的風險,正如 Bowery 的案例所示。